Все что Вы хотели знать о питании по временам года или сезонном питании. Просто, понятно, доходчиво.
Эта статья путеводитель-инструкция по использованию сайта kitamed.ru. В особенности она будет полезна тем, кто зашел сюда впервые - новичкам, но будет интересна и постоянным читателям. Так как она еще и путеводитель по сайту, я позволил себе разбросать в ней побольше ссылок на разные любопытные и полезные материалы и статьи, которые по первой будет непросто отыскать. Итак...
Почему сайт kitamed.ru о сезонном питании и образе жизни?
Изначально Китамед задумывался, как доступное пособие для наших пациентов. Но когда я написал и предложил всем желающим воспользоваться этими знаниями, нас тут собралось гораздо-гораздо больше, чем мы смогли бы принять на лечение или обучить очно.
Первым читателям, которые имели базовые знания по китайской медицине, ничего не надо было объяснять. Достаточно было написать свод правил по каждому из сезонов, что и сделали вначале. Но сегодня, когда ежедневно на Китамед приходят сотни новых людей, которые желают здоровья себе и своим близким, просто свода правил уже недостаточно.
Поэтому, я решил написать обзорную статью с подробным рассказом о том, что такое сезонное питание в ТКМ (традиционной китайской медицине), почему оно крайне полезно каждому из нас и как правильно применять эти благословенные знания, не вникая в глубины и тонкости древней китайской медицины.
Важность питания и образа жизни по временам года или 8 бессмертных даосов
Воистину сезонное питание в ТКМ - это настоящая "золотая жила" для каждого, кто хочет серьезно поправить свое здоровье или жить долго и не болея. Конечно же, это не панацея, потому что в отличие от мифической таблетки Вам нужно лично прилагать усилия, чтобы поправиться и восстановить природный баланс энергий или же научиться поддерживать его на должном уровне.
Многие слышали такую пословицу, что кораблю, который не знает где его гавань нет попутного ветра. Читая материалы сайта, Вы поймете, где эта гавань и как ловить нужный ветер, чтобы оставаться здоровым и болеть только по необходимости. Подробнее о том, почему же иногда надо болеть в этой статье.
Мы за свою жизнь читали о многих диетах и системах правильного питания и образа жизни. Пробовали многое. Но мало какие из этих систем существенно повлияли на наши повседневные привычки. И почти ни одна не используется каждым из нас на "все сто". А все это потому, что они менее эффективны, чем система, проверенная тысячелетним опытом миллионов людей, живших и живущих по канонам древней китайской традиции врачевания и профилактики болезней. Об истории китайской медицины можно прочитать здесь.
С точки зрения ТКМ каждому человеку при рождении дается сил или врожденной энергии Цзин Ци на 6 цуней. Здесь один Цунь равен тридцати годам. Что это означает? Это означает, что каждому человеку заложено природой жить качественно и без болезней более чем 180 лет! Для послушного пациента китайской медицины - это более чем реально. Не верите?
Кто-то может спросить, где же эти люди, которым по 180 лет? По верованиям китайцев - это бессмертные даосы, которые скрывают от людей свой истинный возраст. Они смогли побороть человеческие привязанности и поэтому для них нет проблемы соблюдать правила, завещанные богами. Природа же остальных людей слишком слаба, чтобы не потакать ей. Из-за этого мало кто в наши дни доживает хотя бы до 130 лет.
Питание и образ жизни по временам года в 3 простых шага
Что же нужно для того, чтобы встать на этот легендарный путь? Скажу вам сразу, что уметь ставить иглы, знать более 300 точек акупунктуры и ход всех меридианов - в этом нет необходимости!
От вас, как от послушного "пациента", нужны только три вещи:
Соблюдать (сезоны) времена года;
Придерживаться правильного образа жизни;
Питаться в соответствии с временами года.
Что такое "соблюдать сезоны"?
1. Знать, когда начинается и когда заканчивается каждый из пяти (я не опечатался - пяти) сезонов китайской календарной традиции.
На самом деле у китайцев их гораздо больше, почитать об этом можно в статье о всех сезонах Китая. Нам же достаточно знать даты только пяти из них.
Но так как эти даты каждый год разные, то тут возникает известная трудность в том, чтобы безошибочно их определять.
Самый простой путь - оформить подписку на новости сайта и получать эти даты маленькими анонсами несколько раз в год себе на почту. Более сложный вариант - это скачать себе китайский календарь отсюда и разобраться, как вычислять нужные даты самому. Что кому больше нравится - выбирайте сами.
3. Надо начать придерживаться рекомендаций по сезонному питанию из этих статей.
И ЭТО ВСЕ! Правда просто?
Если Вам что-либо непонятно или вызывает трудности в практическом применении, задавайте вопросы в комментариях. Но сначала обязательно прочтите вопросы, которые уже задавали другие читатели, а также мои ответы на соответствующих страницах. Очень вероятно, что на Ваш вопрос уже есть ответ!
И, напоследок, о некоторых неочевидных разделах сайта
Если кому-либо статей оказалось недостаточно, загляните в раздел книг. Там есть несколько замечательных популярных изданий, в которых простым и доступным языком рассказывается как воспользоваться даже новичку древним наследием китайской традиции.
Для Вашего здоровья, здоровья Ваших друзей и близких!
Спасибо, Илья, сайт полезный, дающий много знаний.
Илья, возможно ли найти информацию о проблеме по здоровью. Дело в том, что у мужчины ноющие боли в ноге от поясницы вниз по боковой поверхности ноги, а при ходьбе вообще возникает резкая боль, идущая по боковой поверхности бедра вниз до икры? Анализы, УЗИ ничего не показывают плохого, кроме анализа крови ( уровень лейкоцитов 23) .Врачи не могут найти причину боли. Невропатолог не определил защемление седалищного нерва. Почему возникает такая боль, где причина? Видимо это тот случай, когда можно воздействовать на биоточки, но какие, ведь неизвестна причина боли? Вот и получается, что знание теории тут не помогут.
Добрый день, Любовь!
Судя по Вашему описанию, у мужчины проблемы в канале Желчного Пузыря.
Вам надо идти на очный прием к врачу китайской медицины.
Всего хорошего!
Наталья, добрый день!
1. Что за каши амарант, киноя и тефф я не в курсе. Видимо для наших широт это нечто экзотичное.
В любом случае они не относятся к широко распространенным продуктам питания.
2. Что вы подразумеваете под стихиями? Первоэлементы: Земля, Огонь, Воздух, Вода, Ветер. Или энергии: Холод, Жар, Влажность и так далее.
У меня диагноз целиакия:запрет на пшеницу,рожь,овсянку,перловку и манку.Очень люблю каши.Врачи посоветовали вышеперечисленные “крупы”.Увлекаюсь ТКМ,поэтому захотелось узнать к каким 5 элементам относятся эти продукты:огонь,вода,металл,земля и дерево
По поводу каш, которые Вы перечислили в своем стартовом вопросе ничего не могу сказать.
Но так как при целиакии нет противопоказаний для риса, гречки, кукурузы, бобовых в большинстве случаев, то я посоветовал бы кушать их.
В целом, подавляющее большинство каш (зерновых культур) относится к первоэлементу Земля и несет сладкий вкус.
Илья, спасибо за чудесный сайт и огромное кол-во полезной информации!) Подскажите, пожалуйста, в какие периоды по китайскому календарю считается лучше проводить очищение организма? Может быть, на сайте есть что-то об этом, просто я не нашла?))
Здравствуйте, Александра!
Спасибо, вам ) Очистительные практики лучше всего проводить летом, чтобы выводить как накопившийся в целом патогенный агент, так и сезонный патогенный жар.
На этом сайте практики очищения не описаны, потому что желательно их проводить под присмотром компетентного специалиста.
Весной тоже проводят очистительные терапии, с целью вывести патогенную слизь, накопившуюся за зимний период.
Здравствуйте, Илья. Поскольку я новичок и присоединилась к вашей команде только сегодня (оформила подписку), пропустила информацию о том, когда в этом году начался сезон весна…подскажите, пожалуйста!
Добрый день. У Вас есть рекомендации по питанию в разные сезоны. А учитывать ли данные карты Ба Цзы в питании? У меня в карте отсутствуют огонь и метал. Я – янское дерево.
Добрый день, Юлия!
Я не разбираюсь в Ба Цзы. Увы…. Правда, насколько я помню, нет прямой зависимости между элементами Ба Цзы и У-Син.
Поэтому нет питания по Ба Цзы, а есть питание по Пяти Первоэлементам.
Но так как у китайцев медицина – система целостная, то сезонное питание универсально охватывает все типы по Ба Цзы, если вы здоровы.
Если нет, то только врач ТКМ сможет рассказать все важные подробности о вашем здоровье после диагностики.
При копировании представляемой информации весь материал отображается слитно, без интервалов и пр. В результате читать крайне затруднительно, требуется большая предварительная работа по форматированию текста.
Как избежать этого неудобства?
С уважением, Валерий.
Здравствуйте , Илья! Будет ли грубейшей ошибкой считать межсезонье в нашем российском климате за 3 недели (18 дней) до реального предстоящего сезона? Мы же не в Китае, где климат гораздо теплей.
Сергей, добрый вечер!
Проблема в том, что все путают климат и энергии, и судят о наступлении сезона по климату.
Энергия Холода, или энергия Ветра приходит вовремя, вполне соответствуя своим датам.
Подробнее об этом вы можете почитать в комментариях к статьям. Этот вопрос поднимался уже много раз.
Спасибо!
День добрый! благодарю за очень полезные статьи – все понятно и четко. Однако вот какой вопрос у меня возник – скажем в Китае весна начинается раньше чем на Крайнем Севере – а сезоны = они как-то в традиции учитывают этот факт. Когда начинает весна на Севере – есть ли сдвиг по датам? Или все привязано к астрономическому календарю и этим можно пренебречь.
Добрый день, Елена!
Уже много раз задавался и обсуждался этот вопрос в комментариях. Поищите.
Если кратко, на самом деле речь идет не о календаре, а об энергиях. И да, от того, в Москве вы или в Норильске это не сильно зависит.
Но, конечно, температурную разницу стоит учитывать и не выходить загорать при -20.
Спасибо! Доброго здоровья!
Добрый вечер, Александр!
И Вам всего самого наилучшего )
Спасибо, Илья, сайт полезный, дающий много знаний.
Илья, возможно ли найти информацию о проблеме по здоровью. Дело в том, что у мужчины ноющие боли в ноге от поясницы вниз по боковой поверхности ноги, а при ходьбе вообще возникает резкая боль, идущая по боковой поверхности бедра вниз до икры? Анализы, УЗИ ничего не показывают плохого, кроме анализа крови ( уровень лейкоцитов 23) .Врачи не могут найти причину боли. Невропатолог не определил защемление седалищного нерва. Почему возникает такая боль, где причина? Видимо это тот случай, когда можно воздействовать на биоточки, но какие, ведь неизвестна причина боли? Вот и получается, что знание теории тут не помогут.
Добрый день, Любовь!
Судя по Вашему описанию, у мужчины проблемы в канале Желчного Пузыря.
Вам надо идти на очный прием к врачу китайской медицины.
Всего хорошего!
Любовь, при ” ноющие боли в ноге от поясницы вниз по боковой поверхности ноги…
Мария, добрый день!
Сайт Kitamed не предназначен для онлайн консультаций по тем или иным заболеваниям.
Здравствуйте,
У меня вопрос по питанию:к каким стихиям относятся каши амарант, киноя,тефф, чечевица?
Заранее благодарю.Наталья
Наталья, добрый день!
1. Что за каши амарант, киноя и тефф я не в курсе. Видимо для наших широт это нечто экзотичное.
В любом случае они не относятся к широко распространенным продуктам питания.
2. Что вы подразумеваете под стихиями? Первоэлементы: Земля, Огонь, Воздух, Вода, Ветер. Или энергии: Холод, Жар, Влажность и так далее.
У меня диагноз целиакия:запрет на пшеницу,рожь,овсянку,перловку и манку.Очень люблю каши.Врачи посоветовали вышеперечисленные “крупы”.Увлекаюсь ТКМ,поэтому захотелось узнать к каким 5 элементам относятся эти продукты:огонь,вода,металл,земля и дерево
По поводу каш, которые Вы перечислили в своем стартовом вопросе ничего не могу сказать.
Но так как при целиакии нет противопоказаний для риса, гречки, кукурузы, бобовых в большинстве случаев, то я посоветовал бы кушать их.
В целом, подавляющее большинство каш (зерновых культур) относится к первоэлементу Земля и несет сладкий вкус.
Спасибо за ответ
Илья, спасибо огромное Вам за вашу работу! С удовольствием и пользой для себя и близких читаю каждую вашу публикацию.
Спасибо, Елена, что читаете!
Илья, спасибо за чудесный сайт и огромное кол-во полезной информации!) Подскажите, пожалуйста, в какие периоды по китайскому календарю считается лучше проводить очищение организма? Может быть, на сайте есть что-то об этом, просто я не нашла?))
Здравствуйте, Александра!
Спасибо, вам ) Очистительные практики лучше всего проводить летом, чтобы выводить как накопившийся в целом патогенный агент, так и сезонный патогенный жар.
На этом сайте практики очищения не описаны, потому что желательно их проводить под присмотром компетентного специалиста.
Весной тоже проводят очистительные терапии, с целью вывести патогенную слизь, накопившуюся за зимний период.
Благодарю за ответ!)
Здравствуйте, Илья. Поскольку я новичок и присоединилась к вашей команде только сегодня (оформила подписку), пропустила информацию о том, когда в этом году начался сезон весна…подскажите, пожалуйста!
Алена, добрый вечер!
Узнать о датах начала сезонов в 2018 году вы можете в этой статье
Благодарю!!!
Спасибо, Елена!
Добрый день. У Вас есть рекомендации по питанию в разные сезоны. А учитывать ли данные карты Ба Цзы в питании? У меня в карте отсутствуют огонь и метал. Я – янское дерево.
Добрый день, Юлия!
Я не разбираюсь в Ба Цзы. Увы…. Правда, насколько я помню, нет прямой зависимости между элементами Ба Цзы и У-Син.
Поэтому нет питания по Ба Цзы, а есть питание по Пяти Первоэлементам.
Но так как у китайцев медицина – система целостная, то сезонное питание универсально охватывает все типы по Ба Цзы, если вы здоровы.
Если нет, то только врач ТКМ сможет рассказать все важные подробности о вашем здоровье после диагностики.
При копировании представляемой информации весь материал отображается слитно, без интервалов и пр. В результате читать крайне затруднительно, требуется большая предварительная работа по форматированию текста.
Как избежать этого неудобства?
С уважением, Валерий.
Добрый день, Валерий!
Никак. Это защита от копирования.
Здравствуйте Илья!
Понял. Спасибо!
С уважением, Валерий.
Спасибо! Прочитав все вдумчиво, делюсь с друзьями, хорошей вам зимы! Ольга
Спасибо, Ольга! Это замечательно!
Здравствуйте , Илья! Будет ли грубейшей ошибкой считать межсезонье в нашем российском климате за 3 недели (18 дней) до реального предстоящего сезона? Мы же не в Китае, где климат гораздо теплей.
Сергей, добрый вечер!
Проблема в том, что все путают климат и энергии, и судят о наступлении сезона по климату.
Энергия Холода, или энергия Ветра приходит вовремя, вполне соответствуя своим датам.
Подробнее об этом вы можете почитать в комментариях к статьям. Этот вопрос поднимался уже много раз.
Спасибо!
Здравствуйте, Илья!
Не будете возражать, если я буду помещать Ваши тексты (части текста) у себя на стене в ВК, конечно с ссылкой на Вас?
Добрый день, Юрий!
Да, если с ссылкой, то возражать не буду )
День добрый! благодарю за очень полезные статьи – все понятно и четко. Однако вот какой вопрос у меня возник – скажем в Китае весна начинается раньше чем на Крайнем Севере – а сезоны = они как-то в традиции учитывают этот факт. Когда начинает весна на Севере – есть ли сдвиг по датам? Или все привязано к астрономическому календарю и этим можно пренебречь.
Добрый день, Елена!
Уже много раз задавался и обсуждался этот вопрос в комментариях. Поищите.
Если кратко, на самом деле речь идет не о календаре, а об энергиях. И да, от того, в Москве вы или в Норильске это не сильно зависит.
Но, конечно, температурную разницу стоит учитывать и не выходить загорать при -20.